Японская кухня — экзотика на свой манер

437876532523523Национальная кухня порой может рассказать о стране больше, чем самые длительные экскурсии или подробнейшие путеводители. Именно в гастрономических пристрастиях отражается характер того или иного народа и его подход к жизни.

Так, для жителей Японии, наряду со стремлением сохранить национальное своеобразие, свойственно желание привнести в свою жизнь все высокотехнологичные новинки науки и техники. Две эти тенденции – традиционализм и модернизм – находят свое отражение и в японской кухне. До сих пор трапеза японца – это не только возможность утолить голод, но и ритуал, причем очень важна эстетическая сторона этого процесса. Даже в наше время японцы за едой используют традиционную посуду, изготовленную из темных пород дерева, покрытого лаком (кадушечки для риса, специальные чашки для супа и т.д.).

Строго регламентирована и посуда для саке. Чаще всего саке подают в небольших глиняных кувшинчиках без ручек. Пить рисовую водку принято из маленьких стопочек или (в ресторанах) из небольших деревянных коробочек. Также традиционным остается и состав продуктов, свойственный японскому столу: это, прежде всего рыба и различные морепродукты, рис, овощи.

Сохраняя пристрастие к блюдам национальной кухни, японцы отдают должное и новым гастрономическим веяниям. Так, именно в Японии (особенно среди молодежи) большой популярностью пользуются сетевые рестораны быстрого обслуживания. Как ни странно, именно японский «Макдональдс», расположенный не в самой большой стране мира — самый крупный зарубежный филиал компании.

Путешествуя по Японии, обязательно посетите рыбные ресторанчики, маленькие харчевни и лавочки с традиционно японским меню. Это придаст вашей отпускной поездке неповторимое очарование, позволит лучше узнать удивительную страну Японию!

Лишить себя проблем при оформлении документов здесь поможет вопрос юристам по бухгалтерскому учету. Подробную информацию Вы можете получить на сайте yuko-chel.ru


Leave a Reply

Опрос

Сколько Вам лет?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Счетчик

Яндекс.Метрика

Азартные развлечения на online-vulcancasino.com в бесплатном режиме