Винтажная соль Merlot — необычная кухонная соль

Винтажная соль Merlot — это пищевая соль, которая еще недавно была в самом центре внимания лучших шеф-поваров всего мира. Ее стали добавлять в самые изысканные блюда из меню элитных ресторанов. Первое чем привлекает внимание, так это то, что соль пурпурно-розового цвета. А если растереть щепотку соли между пальцами, то будет отчетливо слышен аромат вина.

Винтажную соль Merlot получают путем смешивания обычной кухонной соли с вином Merlot, а затем выпаривают. В результате соль обретает такие характерные вкус, цвет и аромат. А так как используется только качественное, выдержанное вино, то и соль назвали винтажным (термин позаимствован из словаря виноделов с французского).

Создание такой изысканной кухонной соли для гурманов зародилась во Франции, но основным производителем и поставщиком стали США. Вот только винтажная соль Merlot редкая и очень дорогостоящая. Поэтому ее используют обычно в дорогих ресторанах. Чаще всего используют в готовке различных деликатесов из шоколада, а так же блюд из мяса и с морепродуктами, дополняя их неповторимым привкусом.


Leave a Reply

Опрос

Сколько Вам лет?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Счетчик

Яндекс.Метрика

Азартные развлечения на online-vulcancasino.com в бесплатном режиме